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22 烟叶加工

小说:铁血南明 作者:高先生 更新时间:2018/9/19 23:04:02

除夕这天,五斗山村爆竹震天,各家门前都贴了桃符和春联,屋里挂上了福神、钟馗的画像,天色黑下来的时候,村里张灯结彩,各家各户炉灶冒着滚滚热气。

高士文并没有在家里过年,而是在校舍里同孩子们一起过除夕。

年夜饭上桌了,主食有肉丝白菜炒年糕和猪肉白菜饺子两种,其他的菜还有白斩鸡,红烧肉,烤羊肉,腊野鸭等。

这些孩子来到这里也有二十多天了,虽然平日里伙食还算不错,白米白面管饱,菜肴有豆腐白菜粉丝小鱼小虾,偶然还有肉吃,但今天的菜还是他们很难见到的,有的人从生下来到现在,就没有吃过那么好的东西。

在这里,虽然管教十分严厉,不要说打架斗殴了,就算是叫错了名字,甚至是喝生水,或者是吃饭前没洗手,都会被几个大孩子鞭打,还要罚跑步,但这里的生活比起以前来,确实是好多了。

“我可以告诉大家,为何让大家不能喝生水,吃饭前一定要洗手,这是养成好习惯,否则生了一场大病,很可能就要了你们的命!记住了!”高士文开始吃饭前的训话。

“是!长官!”孩子们齐声回答。

“好了,开饭!”

饭桌上响起碗筷的铿锵声,孩子们狼吞虎咽,吃得满嘴流油。

距离百余里外的城山寨,流民们点燃篝火,包着白菜猪肉饺子。虽然放的肉很少,但他们已经几年没吃到肉了,如果今年不是高公子收留,说不定就饿死在路边。今天却能吃到热气腾腾的饺子,对他们来讲,已经是天堂般的生活了。

不仅有饺子,还有粉丝白菜炖鸡,盐水鸭,烤羊肉等他们平时连想都不敢想的美味佳肴。热气腾腾的饺子端了上来,饥民们争先恐后,风卷残云一般,把摆在地面的饺子和各种食物一扫而光。不过他们的秩序还算好,没有人敢去抢老弱和女人的食物,因为前几天一名壮汉抢一名女子的食物,结果被秦朋毫不犹豫的斩首。

秦朋尽管去了五斗山过年,但他走之前留下一句话,有人违反秩序的,大家都可以告状,等他回来,违反秩序的人定斩不饶。

刚刚过完正月初二,高士文就忙碌起来。从正月初三开始,学堂开始上课,父亲高大柱被请来当教书先生,先教孩子们蒙学和三字经。高士文的要求不高,只要这些孩子们能够识字就好了,至于算术,格物,那是以后的事情。

每天上午,天还没亮,所有的孩子都要起床跑步,用过早餐,近教室开始学习。下午是军事训练,先进行最基本的队列训练。到了傍晚是体能训练,每个人都要求做俯卧撑、负重跑步等训练。

在正月期间,这些孩子们的父母家长不时有人坐船来看他们的孩子。经过高士文允许后,他们只要不影响孩子们的学习和训练,在中午或者晚上可以和孩子说几句话。

就这样过了一个多月,刚刚过了二月十五,秦朋又从北面的城山寨过来了,还带来了一名北方商人和满满一船货。

“高公子,这位便是从西北来的烟叶商人。”秦朋介绍道。

那商人大约二十五六岁,长得结实粗壮。他先向高士文共了一下手,又自我介绍道:“草民张瑞冲,见过公子!”

高士文还了一下礼,问道:“张掌柜的可是卖烟叶的?”

张瑞冲点了下头回道:“正是,草民在陕西等地收购烟叶。这西北土地贫瘠,不利于种粮食,这烟草在西北却长势甚好。”

“听说最好的烟叶还是在云南一带吧?”高士文问道。

“不错,小公子果然见多识广,云南一带的烟草因为雨水少,日晒足够,所以质量上乘。不过我们西北的烟叶也不差,日晒时间不短,雨水也少。若是公子要云南烟草,草民可以去云南购入,只是价格会高点。”

两人又寒暄一番,高士文付了银子,让张瑞冲卸了货,留他吃了午饭之后便让他离开了。张瑞冲离开的时候,高士文告诉他:“张掌柜,今后这里需要大量烟草,你多跑几趟,反正有多少货,尽管送过来,本公子都能吃下。”

送走张瑞冲后,高士文迫不及待的让人把干烟叶切割成烟丝,但他却不像别的人那样用烟斗或是水烟筒,而是取来宣纸,裁剪成豆腐干大小的一块,再把烟丝包起来,随后在火上点燃,一股淡淡的烟雾腾起,高士文深深吸了一口,烟味有点呛,可是不知道为什么,他心里总是有一种熟悉的感觉,似乎什么时候抽过烟一样。

但是多抽了几口,感觉还是有些不对劲,总是感觉烟味比较奇怪。

“这烟叶,是自然晒干的,烟叶里面含糖量较高,所以抽起来口感不好。若要制成好烟,需要烤制,去掉烟草中的糖分。”高士文感觉心中隐隐有个声音对自己说。

“烤制?如何烤制?”高士文自言自语道。他闭上眼睛,苦苦思索,眼前似乎出现了一座座烤烟房。

“明白了,我知道怎么做了!”高士文恍然大悟一般站了起来,转头对范鑫、武彪和张子健三人道:“范鑫,彪子,子健,准备干活了!我们村里盖房子的砖头还有剩,马上去盖一栋小房子出来。”

三人叫来了村里五名青壮帮忙,只用了两天时间,便搭盖起一间小屋,这间小屋的样子十分怪异,没有进出的门,四周都是墙壁,要进入屋内,必须爬楼梯从上面进入。屋檐下的墙壁上有两个开口,可以让人爬楼梯上去,从开口进入。屋子下面是炉灶,有一个小小的开口,木柴就从这个口放入。

小屋搭建好之后,晾了五天,等到墙壁都干了,高士文开始第一次生火,先把对烤烟房进行预热,使得砖块缝隙之间的泥土和烤烟房内的木头变干燥。经过一日预热,次日,高士文让人把烟叶挂在竹竿上,送入烤烟房内。

烤烟叶需要好几日时间,至少需要五天时间。生火之后,烤烟房内温度逐渐升高。高士文站在外面,以手摸墙壁,感觉墙壁热了,便熄灭了火。待到冷却,再次生火。在头一天之内,就生火六次。

经过五天的烘烤,高士文让武彪爬楼梯进入烤烟房,把烤好的烟叶取下来。

“把烤好的烟叶切成烟丝。”高士文道。

范鑫和武彪一起动手,用专门切烟叶的道具切割烟叶,切成一条条烟丝。

“这烟丝,看起来颜色好看多了,我先尝尝。”秦朋走上来,抓了一小撮烟丝,放入自己的烟斗中,点燃了火。他深深吸了一口,嘴里吐出烟圈。

“果然不一样!这烘烤过的烟丝可比那没有烘烤过的要好抽多了!”秦朋赞口不绝。

高士文用宣纸卷了一根纸烟,吸了一口,点点头:“比没有烘烤的是好多了,不过以后让张瑞冲带青的烟叶来吧,我们自己加工,那样效果估计更好。”

“听公子提了好几次,公子要卖卷好的烟?”秦朋问道。

“对,卷好的纸卷烟可以卖得更贵,装入烟盒内卖,可以卖更高的价格,比只卖烟丝划算得多,我们也能同时卖烟丝,反正是纸卷烟和烟丝一起卖吧。”高士文回道。

“可是纸卷烟太耗费人手了,我们人手不够。”范鑫说道。

高士文笑道:“不是有流民吗?我们可以开纸卷烟厂,让流民来工作。人手不够了,我们再去江北招人便是了。”

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