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铁血读书>历史架空>大唐首富>第20章 飞天酒店开业
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第20章 飞天酒店开业

小说:大唐首富 作者:冰镇南极 更新时间:2019/11/14 20:31:57

火了,彻底火了。自从达吾列提在望华楼豪点酒菜之后,望华楼的名声彻底的火了。这一次,没人怀疑望华楼的做菜水平有多高,不管有没有钱的,都想着要去望华楼见识一下,哪怕是闻闻香气也好。

经过牛力等人连夜赶工,望华楼终于重新开业,开业的那一天,周至县城中几乎所有的人都去看热闹,那场面,自打周至建城以来从未有过。

一块大红绸子摭住望华楼的招牌,一问才知道,原来望华楼要改名,不叫望华楼了,至于新名字,还不清楚。

牛力作为主持人,简短说了几句话,然后杨天与房遗正出现,因为没穿官服,百姓们也没在意。

“大人,请!”杨天笑道。

“君可兄请!”

二人合力扯下红绸子,新的荡金招牌终于露出来,上书四个大字:飞天酒店。

啪啪啪,爆竹声传来,飞天酒店正式开业!

牛力宣读了飞天酒店的优惠政策。

什么?在飞天酒店吃饭还有优惠活动?什么情况?会员卡是什么东西,还可以打八折?不过八折又是什么意思?

看着酒店前人山人海,牛力激动无比,向这群潜在客户详细解释,然后人群就炸了。

就是少收钱的意思啊!可怜的唐朝人,虽然算不出到底能少花多少个铜板,但省钱却是听真真的。

另外,飞天酒店还有抽奖活动,凡是在望华楼用餐的客人,每消费一次,就会得到一个写有阿拉伯数字编号的竹条,小指宽,三寸长,每过七天,飞天酒店就会当众抽出一个号码来,客人手里的号牌如果一样,就算是中奖,中奖者可以得到飞天酒店提供的三菜一汤,免费的!

好家伙,这条规则一出台,人群就像开了闸一样涌进飞天酒店。

座无虚席!

门外还有一大群人想进来,拥挤在一起,乱哄哄的,牛力早有准备,给每个人发了号牌,等第一波客人走了之后,凭号牌依次进来用餐。

“君可兄,天才,天才啊!”酒店包间里,房遗正看着楼下人声鼎沸,很是激动,他也是股东,飞天酒店越是生意兴隆,他分到的钱也就越多,能不开心吗?

“大人过誉了!”杨天笑道,“一些小手段,不值一提!”

“不得不说,在商贾一道,君可兄绝对是天才!”房遗正道,“这些年,酒楼客栈我走了不少,但没有一家能有你这样的揽客手段!啧啧,花了钱还觉得自己占了便宜,天才啊!”

“只要大人您不骂我是奸商就好!”杨天笑道。

“君可兄,这么多人,酒店准备的东西够吗?要不要减量?”房遗正道。

“不可,商业必须以诚信为本!因为人多就偷工减料,这种事不能干!”杨天道,“小二,去把你们掌柜的叫来!”

牛力很快就跑来了。“大人,少爷,人太多了,久等了,您有什么吩咐?”

“刚才大人提醒,我等给你说几句,第一,顾客就是上帝,不能因为人多就降低了服务质量,第二,要留意后厨的情况,首先不能偷工减料,再者安排人手候着,随时准备采购物资,再者就是,关注一下哪些菜客人点的最多,哪些菜客人不常点。去吧!”

“少爷,我去忙了!”

“君可兄,关注一个菜点的人多还是少干什么?”

“大人,做生意嘛,成本控制很重要,点得人多,我们就多准备食材,很少人点的菜,就没必须准备太多的!”杨天笑道,“都是些小窍门,不值一提,来大人,干!”

一天的时间很快过去,到太阳下山的时候,飞天酒店所有的食材都消耗掉了,西市那些卖菜的早就被采购一空。实在没有东西可卖,牛力只好宣布酒店打烊,众人才三三两两地散去。

杨天与房遗正在酒店待了一天,他们要等今天的收益情况。

“大人,少爷,今天飞天酒店一共收益643贯409钱,其中含酒钱100贯,扣除成本,我们净赚412贯!”

“净赚412贯?”房遗正脑袋翁的一声,当时就死机了,一天412贯,那一年得多少?我的天!

“牛力,你这种算法不对!”杨天叫,“成本不是这样算的,不能光看买原料花了多少钱,还算上这几样东西:第一给小二们发的工钱得算上,第二,该交的税钱也得算进去,剩下的,才能叫做净赚的钱!”

“知道了少爷,我这就去重新计算!”牛力大窘,飞也似地下楼了。

“大人,这净利润怎么处理,我想和你商量一下,我是这么想的,首先,你我二人当然得分红,分红按各自的股份来分,时间就定在每月初一吧!还有就是,这钱可不能全分,我们得留下一定比例的钱来,大约四成吧,做为后备资金,这钱我们不能随便动的,酒店将来装修,扩大规模,或者开分店,就从这里出,你看如何?”

“君可兄之言很是恰当!”房遗正笑道,“就这么办吧,你是行家,我只管收分红就行!时间不早了,愚兄先回去了,累了一天,总算松口气了!”

“大人慢走!”杨天把房遗正送出门,又来到牛力核算的地方,察看了他们的操作程序,基本还算满意,结果不难,很快就出来了。

“少爷,我重新核算了一下,今天,我们的纯利是320贯!少爷,我们总共才10个小二,按照您的奖励方案,今天光提成就是18贯,会不会太多了?”

“你这是什么话?做多少事,拿多少钱,这是定下来的,不能因为他们拿的多了就有想法,要不然还能有什么积极性?”杨天骂道,“都说了以诚信为本,不要心疼这引动小钱,眼光放长远一些!牛力,今天把小二们的提成都发了吧!”

“万岁!东家,您真是好人!”小二一听说有钱拿,高兴的合不笼嘴。

一共10个小二,加上牛力,十几贯钱一分下来,最多的一个小二分到了三贯奖金,最少的也有一贯。手捧着一堆黄澄澄的铜钱,不少人痛哭流涕,他们都是因为家贫才不得不出来的,这一辈子,什么时候见过这么多的铜钱?

“东家,请受我等一拜!”小二当即给杨天跪了。

“你们快起来!”杨天把他们扶起,“只要你们用心做工,酒店自然不会亏待你们!快回家吧,一会天黑,这么多钱,出了事可别怪我!”

“啊,对,少爷,我们走了!”小二们把钱往兜里一揣,探出脑袋查看店外的情况,做贼一样,见没人注意,这才放心离去。

林立领着几个家丁过来帮忙,把铜钱全都抬进杨家去了,放在酒店里不太安全。前几天杨天在假山下面发现了一个地窑,面积还不小,空的,什么也没有,正好可以用来存放铜钱,放在那里还是比较放心的。

达吾列提抵押的玉石也存放在那里。

面对着堆积如小山一般的玉石,杨天有点儿后悔,在他的规划中,珠宝行业他是不准备进入的,因为他在技术上没多大优势,甚至还不如古人。所以这一批珠宝只能处理掉。

这么多的玉石,周至是消化不了的,只能卖到长安。然而他身为主薄,公事要紧,是走不开的,林立他们又不放心,所以此事只能暂时搁下。

杨天让衙役,还有城管们留意一下,如果有南边来的珠宝商人,要第一时间告诉他。

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