菜刀都切手了

时间是成长最好的肥料，可以让青涩的你混沌顿开感受一个新颖的的世界；也可以让你经历些什么使原本单纯的你变得深刻懂得思考。成长就像一年四季，即使你再不喜欢冬天它也会悄然而至，容不得你思索容不得你犹豫。

有才也不知道为了什么就是想每天见到采薇。哪怕一句话也不说，只是看一眼干活的时候就充满了力量。办公楼出入证已经上交了，再说也没理由再进办公楼去战斗岗位了。遇到熟人怎么说？难道说就是为了去看采薇一眼，那不成了笑话不传遍大院才怪。但要说有才心里想和采薇怎样，那又错怪了有才。其实有才也不知道和采薇之间到底是什么关系。有才虽然已经是十八九的大小伙子了，可有才没有谈过恋爱。那个娃娃亲也是在入伍的前一个礼拜定下来的，总共和她说话也没超过几句。新兵连写过几封信，可她回复的信件越来越少。有才写很几封信，那个她也不回一封。有才晚上睡不着的时候可没少胡思乱想。唉！村里别人家的孩子当兵都是战斗部队寄回家的照片一个个荷枪实弹的威武精神。自己呢？！开始是一个骑着自行车修电话接电缆的通信兵，现在是一个炊事员。往不好听里说就是一个伙头军！自己下炊事班的事给她写了一封信告诉了她。这次回信到很及时，就是话里话外透露着对有才的失望。虽然有才一直在强调自己是主动要求下炊事班的，是为了实现自己的理想目标。她会信吗？！她一定认为自己在部队没干好工作才被下放到炊事班的。村里这么多当兵退伍回村里的，没有一个愿意让人说自己是个炊事员。即使他们当兵这几年就在炊事班干工作，也会想办法找理由说自己是什么英雄连队的尖刀班排的战士。舌头地下压死人呀！

上次为了看一眼采薇闹了出状况被连长尅了一顿，可有才还是每到开饭前都提前把烧火间收拾干净洗把脸系着白围裙站在门口。也有人问过有才站在门口看什么呢？有才撒谎说就喜欢听连队进饭堂之前嘹亮的歌声，别人笑笑满脸的不信。其实有才也不相信自己的话。每当歌声响起时有才仿佛能从众多的声音里分辨出采薇的声音。这小丫头说话声音都是那么干净利落脆，唱歌肯定也错不了。有时候有才出去看，采薇他们连队的队伍已经陆续走进饭堂了。有时候只能看到采薇的一个背影，有才会感觉心里空荡荡的。

老兵快退伍了，炒菜的陈老兵不再系着围裙炒菜。他让有才把炉膛里的火调整好就过来跟自己学习切菜。有才自诩在家做过饭可这里和家里不一样。在家里就是拿颗大白菜把老帮儿清理掉大菜刀一轮剁几下就齐了。没人管它块大块小，然后锅里放油炒熟就行。这陈老兵也真有招儿。每天让有才切十斤土豆丝。十斤！什么概念？就是除了烧火的时间，所有的空闲就是切土豆丝啥也不能干了。要想去个厕所都要一路小跑。有才不是不想学习切土豆丝，是心里有事啊。时间到那个点，有才心里就长了草。这不，刚才听到窗外的歌声心里就开始走思了。陈老兵嚷嚷有才土豆丝都切成土豆条了。有才心里一惊右手的大菜刀就失去了准头把左手中指划开了一个大口子。鲜血直流，疼得有才直咧嘴。

司务长在边上阴阳怪气地说着：“这新兵啥也干不成！切个土豆都要工钱。老陈你带他去门诊部包扎一下。这新兵我看就不是下炊事班的料。不行，我送连里回分队去吧。”

这话伤害到有才自尊心了。他心直嘀咕：我怎么就不是下炊事班的材料了？不就是切个土豆丝吗？！我不但要切好菜我还要炒好菜将来把你换下来！有才在去门诊部的路上一次次暗暗发誓。有才铁青着脸一言不发摽上了劲。陈老兵在去门诊部的路上没少开解有才，还告诉有才在炊事班一定要学技术只有这样才能挑起重担。只会烧火谁也不会看得起你。白案红案都要拿得起来。白案红案？有才一头雾水的看着陈老兵。陈老兵一边走一边和有才唠着炊事班的各种技术和名称。什么叫菜墩？切菜的。这你知道，很不错！那么什么叫水爷儿？姓水的老大爷呗！有才感觉陈老兵有些卖弄自己的知识，不屑一顾没考虑张口就来。兄弟，说你年轻不懂得太多你总是不服。陈老兵不急不火，慢慢的唠叨着。水爷就是专门在后厨负责宰杀的厨师。要想学到厨艺必须先当水爷，你才知道其中的奥妙。要是自己开饭店不和水爷处理好关系，任你饭店生意再火到最后一样赔钱。有才感觉好奇，一个小小的后厨宰杀有那么大的本事？！陈老兵依然有一搭没一搭的给有才讲出实力的潜规则。

有才才发现原来这小小的炊事班这么多学问啊。陈老兵又说要不是自己退伍了这切菜的手艺和规矩也不会教给有才。能舍十吊钱不把本领传！教会徒弟饿死师傅！这是古语讲的。在炊事班要偷艺，学别人的切菜炒菜技巧没那么简单。平时不善言谈的陈老兵一说起炊事技术侃侃而谈。他这一席话让有才洞见了另一个别样的世界。

受伤的这几天有才没有去食堂干活，更没有去烧火切菜。司务长这人就是刀子嘴豆腐心。这不，病号饭都让陈老兵给有才送到宿舍了。陈老兵把窝了俩鸡蛋的病号饭放在有才面前，告诉有才班长明天就回来了。临出门了又走过来爬在有才耳边告诉有才，炊事班长是我同年兵也是咱们老乡，好好养着吧。以后我每天给你一个鸡蛋！但是必须好好学手艺！你可是我在部队带的第一个徒弟。有才愣了，我什么时候答应当你徒弟了？！就你切菜的手艺还用学吗？切得土豆丝我看也没有比我好到哪里呀。有才一边吃着陈老兵做的病号饭一边在心里嘀咕。转念一想自己什么人呀？人家陈老兵这样关心自己，还唠叨人家。真不是个东西！有才在心里骂着自己。