第十二章 扩大再生产（二））

平江大街是南北向的，全长3里余，就在平江河边上，在后世称为平江路。平江路有十口古井，因此在宋代、元代称为十泉街，到了明代因纺织业的兴起，改称平江大街。后世的网红街巷“同德里”就在这条平江大街上。

苏州还有一条东西向的街，街上也有10口井，也被称为“十泉街”，在宋代、元代是与南北向的“十泉街”重名的，明代南北向的“十全街”改名为“平江大街”后就不再重名。

历史上到了清代后，因乾隆皇帝号称“十全老人”，他到苏州南巡时，苏州的官员为了讨好乾隆皇帝，将这条东西向的“十泉街”改名为“十全街”。

明代的平江大街、临顿路是苏州的纺织中心，史载“河的两边家家都有机织声”，因此也集中了大批线坊、丝坊。

平江大街以棉纺为主，临顿路以丝织为主。

平江河里船来船往，不时传来船工的吆喝声。这些船把来自常熟、吴江、太仓、嘉定、嘉兴、湖州、无锡、宜兴、常州的棉花、棉线、蚕茧、生丝运到苏州，也把苏州的布匹、丝绸运往外地。

刘云龙沿着三里多长的街道逛了一圈，看到沿街两侧足有400多户织坊，如按每家织坊最低拥有10台织机算，仅平江路就有4000台织机，相应配套的拉细机、纺纱机也当在4000台左右，也就是说苏州仅平江路就有各类纺机8000台，怪不得平江路的不少桥梁上都有等着做工的人，盼望着能被织坊掌柜雇佣。

在苏州的平江大街、临顿路集中了线坊、织坊、染房，待雇佣的工人就在桥头等着坊铺来雇佣。如被雇佣的话，不仅午饭有了着落，还能赚30文钱。如没人雇佣的话，只得打道回府，明天再来。

苏州还不是棉纺中心，江南的棉纺中心是松江府和苏州府的嘉定城，仅一个嘉定县城就有6000台织机。

苏州城的丝织业比棉纺业发达，其实是丝织中心，因此朝廷在苏州设有丝织织造局，派有提督太监驻守苏州，为皇宫监造织品。苏州织造局设在苏州的临顿路附近，刘云龙初步估计在临顿路的各类纺机不会少于2万台。

苏州阊门外山塘街、上塘家有数千家店铺，几乎可以买到国内外的所有商品。

刘云龙终于清楚了在后世历史书上说的明代苏州具有的“资本主义萌芽”是个什么样子。他也觉得有幸穿越到了苏州，而不是穿越到了正在混乱之中的山西、河南、山西、北直隶。既然穿越到了苏州，那就要利用苏州府、松江府、嘉兴府、湖州府等地发达的纺织业来发财。

刘云龙在路过的店铺里给妹妹买了豆腐干、枣泥饼，还买了一只卤鸭，准备回家大快朵颐。

等回到陈家线坊时，工人已把2000多个线锭装好了船。这种船是单橹船，只需一个橹子就可以了。船上除了橹工，还有二个挑夫。

1个多小时后，船摇到了水车浜。用船运货比用车送货省事，船到河边可以直接把线锭搬回家。

船靠岸后，橹工把船用缆绳固定在河边的一颗树上，放下跳板，挑夫就把线锭一筐筐的送到了刘云龙家。橹工只管摇船，是不用挑货的。不一会儿，线锭全部搬完了，橹工摇着船离开了水车浜，回平江河去了。

今天因为没线锭了，妈妈给堂嫂和另几个纺工放了假。待船工都离开后，父亲把银子交给了母亲。张大妹接过银子了，赶紧回屋把银子放好。

从房里出来后，妈妈告诉刘云龙，说他师傅让人带信来，知府衙门要造房子，先让师傅去看看该怎么造，需要备多少料。如刘云龙没事的话，十五日陪师傅一起去看看。

刘云龙心里明白，师傅是怕他没事做，想给他点活干干。

家里放了6台机器，刘云龙也没地方制作机器，因此，午饭后，他坐在自己的房里开始策划怎么扩大细线机生产规模。给伯父、叔父家做12台拉细机，成本在180两银子，刘云龙有肥皂铺，还垫付的起。

随着伯父、叔父家也购买细线机，他们用机器拉细线的事不久就会传开，届时来买细线机的人肯定不少，如都是由他一人做的话，恐怕会累死自己的，自己也没时间考虑其他事情了。

他决定像线坊一样，将制作机器零部件的活外放出去，自己只要组装就行。他也不怕技术外泄，只要把轴承控制在自己手里，别人想仿制也不成。

晚上，刘云龙点上马灯，把机器各个零部件的图纸又画了一套。

第二天起床后，他先去了枣市街，把银子换成铜钱，然后在胥门外摆渡，过了运河进了胥门，在原万年桥东堍的一家木匠铺里，拿出一套辊轴的图纸，要求掌柜做200套辊轴，并把辊轴分批送到水车浜，货到付清余款。谈好价钱，付了定金后，刘云龙就离开了木匠铺，在附近的纺锭铺、铁匠铺分别预定了几千个线锭、挂钩。自己的铁铺要做轴承，还不如把做挂钩的事放给其他铁铺做。

接着，他来到上塘街，走进街上的一家木匠铺，拿出一套机架的图纸，让掌柜做200套。与掌柜谈好价格，付了定金，同样要求掌柜把货分批送到水车浜。在一家杂货店里预定了几百斤细麻绳。

刘云龙又分别来到横塘西街、新郭镇的木匠铺里，让横塘街的木匠铺做200套转轮，让新郭镇的木匠铺做200套上压板、下压板、小横杆。都是将货分批送到水车浜。

回到家时，已是黄昏。伯父问他，做机器的材料什么时候备好？

刘云龙告诉伯父，不用着急，机器已在给你们做了。

八月十五日很快就到了，一大早刘云龙就起了床，匆匆吃了早饭，然后赶紧出门，过了枣市桥来到胥门对岸的渡口等他师傅。

到了巳时，他看到师傅从远处过来了。从胥口的花墩村到苏州胥门有近40里路，看来师傅是天没亮就出了门。

师徒俩摆渡过了运河，进了胥门，左转，沿着学士街来到府前街（今道前街），往东走，走过知府大门就到了西美巷，进了西美巷约150步，有一扇朝东的大门，大门紧闭着。

钱师傅走上前，轻轻地拍了几下门环，不一会儿一位中年人过来开了门，钱师傅向他说明了来意，那人让师徒俩跟他进门。

进门后，他自我介绍道，我叫赵永忠，是知府陈洪谧的衙官。

衙官就是后来的师爷。

在明代，很多官府多延聘一些落第秀才来府中从事起草官文、抄录律条的杂事，这些人也经常给主人出出主意。

在后世的戏曲、电影中把这些人称为“师爷”，也相当于后世政府部门的秘书。

从明代起，中国大部分官府的衙官都来自于浙江绍兴一带，后世将他们称为“绍兴师爷”。

师徒俩跟着赵永忠进了院子。赵永忠说道，这是知府的后花园（今苏州祝公祠），由于年久失修，很多立柱被虫蛀空了，且屋面常年漏雨，好些梁、檩条都腐烂了，有好几堵外墙的墙面粉刷已脱落了，知府想把这个后花园干脆改造一下。今天请钱师傅来，就是想让他看看怎么改造，需要备什么料。

师徒俩跟着赵永忠看了院子。

院子大概占地8亩，四周的围墙粉刷也有大片剥落的，看来整个院子好久没整修了。围墙边散落着一些花坛，花坛里种着一些花和辣火、紫包菜。

苏州人称辣椒为“辣火”，把甘蓝称为紫包菜。

刘云龙看到种在花坛里的辣椒、甘蓝后，问赵永忠：“怎么把辣火、紫包菜种在花坛里？”

赵永忠说道：“辣火、紫包菜不种在花坛里，难道种在地里？”

辣椒、甘蓝、西红柿是明代从欧洲输入中国的，首先种植的就是江浙一带，但一直用来作为观赏植物。辣椒、西红柿是看它开着白花，然后结出青果，果实再慢慢变红；甘蓝是欣赏它紫色的菜心。

刘云龙很想告诉衙官，辣椒、甘蓝、西红柿确实是菜，不是花，但话到嘴边还是没说出来。

师徒俩继续跟着赵永忠看后花园。

后花园一共有6间房子，还有一个戏台、一个假山，假山边有一个水池，里面种着几株开着红花的睡莲。有几根房柱根部已被严重蛀蚀，外表稍微用手一拨，蛀空的碎木屑就成片的掉落在地，房子似乎随时都有倒塌的可能。屋面有好多椽子、檩条都烂得发黑了，因承受不了屋面瓦的重量，有些椽子都已严重下挠，随时都会断裂。

看完院子，临出门的时候，赵永忠告诉师傅，这次知府一共请了5个有名气的木匠师傅来踏勘现场，由你们回去后替知府谋划谋划改造方案，要尽量省钱，10天后你们把改造方案拿到知府来，由知府当场选定一个方案。谁的方案被选取了，就由谁来做作头。

刘云龙听后心想，这不是后世的工程招标吗？

出了门，钱师傅说道，你我回去后，都想想该怎么改造，到时我们综合一下，拿去给知府看。

路上，钱师傅问刘云龙，这几天是不是在做木工活。

刘云龙告诉师傅，从木渎回来后，一直在做忙着。

钱师傅说，如果知府看中我们的方案，到时我们一起给知府造房子。

一路说着就渡河回到了枣市街。因师傅还要赶40里路回家，俩人就在枣市桥分手了。分手前，刘云龙从附近店铺买了2盒月饼，作为中秋礼品送给师傅。

他对钱师傅说，下次一定要带师弟们一起过来，顺便把谢师宴办了。

学徒满师后，徒弟必须要宴请师傅，称为谢师宴，就如同后世考上大学的学生宴请老师一样。刘云龙满师后，谢师宴一直没办呢。

送走师傅后，刘云龙又在店铺里买了100多个肉月饼。

在中国，月饼最有名的是苏式月饼和广式月饼。

苏式月饼源于唐朝，盛于宋朝。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成，特点是皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。

月饼的口味绝大部分是甜味的，但苏式月饼中有一种月饼叫肉月饼，是咸味的。肉月饼是苏式月饼中的佼佼者， 也可以说是月饼家族中的独行者，是用三分肥肉、七分瘦肉剁成肉酱，配上辅料做的。苏式肉月饼恐怕是全中国仅此一家。

在后世中秋季节，苏州、上海、无锡、南京、杭州的各大月饼店门口都会排上长长的队购买刚刚出炉的肉月饼。

刘云龙买的肉月饼，给铁铺的铁匠、家里的女纺工每人10个肉月饼，作为他们的福利。多余的留着晚上自家吃

吃了午饭，刘云龙取出尺子、鹅毛笔、纸张开始设计知府后花园的改造方案。

知府的后花园是况钟任苏州知府时建造的，当时是知府衙门的一部分，距今已有100多年了。后任的几个知府把它改为后花园，是知府太太、小姐游玩的地方。几任知府大人都只注重门面，对衙门翻造过几次，却忽视了对后花园的维修。

刘云龙考虑到后花园的围墙与衙门的围墙高低不一，应该把围墙拉平，外人看来依然是个整体。既然是后花园，东门距府前街太近，应该往北移十几步，这样外人不易打扰。原有的戏台太低，视野不清，应该再提高一点，两侧的墙体略微斜一点，便于将唱戏的声音反射到观众席里。院子里房子的格局应该进行调整，主厅放在中间，两侧再放副厅，中间保留小水池和假山，然后在后院里增加一个大花园，在大花园里挖一个大水池，用来养锦鲤鱼，西南、东北各造一座假山，二个假山顶分别造一个亭子，可供人观景、喝茶、聊天、下棋。原有的院子四周少有走廊，下雨天不便于人员走动，应该加一些走廊......

他边设想边画着图。三天后，一套知府后花园的设计方案完成了。

刘云龙看着图纸上的线条和工整的仿宋体注解，心想，不知知府大人能不能看中他的方案。

各个木匠铺把第一批机器的零部件送来了，刘云龙分别到伯父、叔父家组装机器。机器组装完后，伯父、伯母、叔父、叔母看着放在家里崭新的机器，都高兴得不得了。伯母、叔母早已选好了几个应聘的女工，只待明天他们的男人到线坊里领了线锭后开工。

晚上，伯父叫上几家人一起吃饭。吃饭期间，伯父、叔父和父亲商定，他们明早一起把刘云龙家已拉细的线送到线坊，再从线坊领取几千锭线。

刘家三兄弟挑着线锭来到陈家线铺时，陈掌柜也没在意，就立即把换成的17.5两银子给了刘万禄。

在明代崇祯年间的前期、中期，一户普通人家一年的生活费在10两银子左右，1两银子相当于后世的600元人民币。到了崇祯十三年，一户普通人家的生活费已涨到12两银子。这次陈掌柜给刘万禄的17.5两银子已足够他一年的开销了。

刘万禄接过银子后，问陈掌柜，能不能再领4000锭线时，陈掌柜想，水车浜的人怎么都开始拉细线了？如果真是这样的话，那就再给他们4000锭吧。于是，他又雇了条船，把4000锭粗线送到了水车浜。

当船到水车浜时，河边拥满了村里人。他们前几天听说刘大富的孙子在做新的家具，后来才知道是做机器，接着又听说刘家在招人做工，今天听到了刘家三兄弟家里传来的机器声音，纷纷跑到他们家里来看。当他们看到摆开的18台机器后，都看呆了。

水车浜的女人在家大部分都从事纺线、缫丝、刺绣，都懂技术，更懂行情。

1台机器1天拉线16斤，1年就有200两银子进账，刘家三兄弟每家6台，每年就是1200两银子的收入，恐怕连知府的俸禄都没这么多。在刘家大门前叽叽喳喳时，看到河里摇来的船，船里装满了线锭。当听说这一船有4000锭时，他们又算计开了，4000锭粗线拉细后，可赚140两银子。于是，他们一边帮船工把线锭搬到刘万禄家里，一边问刘万禄，你儿子还做不做机器？做的话，卖不卖？卖的话，多少钱1台？刘万禄说，这个你们要去问我儿子的。