第一百一十九章

“可是子涵妹妹才刚摆脱上一个爱情的阴影，现在就给他介绍新人的话，他一定会对我有意见的。”王雨欣无奈的摇了摇头，缓缓的说道。

“张老师，王子涵是一个比较敏感的人……”

“哎”张老师叹了口气，不再说关于此类话题的语言，而是走到逃离到后面的赵大爷身旁，碰了碰他的肩膀。

“走啊，赵大爷，咱们两个去买春联给店铺贴上，还有三天就大年初一了。”张老师挤眉弄眼的说道。

“好！”赵大爷看见对方不再执着王子涵的事情，略显安慰。拍了拍身上的灰尘，走到一旁，把厚重的羽绒服穿上。跟随着张老师的脚步，向着外面的方向赶去。

郝平安看见张老师和赵大爷穿好羽绒服要离开，略显疑惑。不解的询问道：“怎么啦？两位大爷，你们两个要去忙什么事情呀？”

郝平安按照自己对张老师和赵大爷的了解，对方不应该这么早就要离开。他4t4m4rmm“”

更何况还差三天就要春节了，这俩老头儿现在应该是兴高采烈的在张扬招呼春节的事情。

“我们两个人去买春联，你在店里忙活，沈星估计还没吃饭吧。你一会儿给他做饭就完事了。”赵大爷解释道。

沈星和王子涵也在这一瞬间跟赵大爷，张老师摆手招呼道。

张老师和赵大爷离开了郝平安的店铺，踏在了雪地之上。

张老师脑海之中回忆起沈星刚刚跟王子涵的模样，内心之中还有一些不甘。

他回首看着赵大爷，低声的说道：“赵老哥，你刚才看没看到王子涵和沈星那长相？太像是一家人了，我感觉他们两个就应该在一起搭伙过日子。”

“你小子还是不死心呐，但是感情这种事情，我们两个说可一点用处都没有。还是得看人家到底想要怎么处理，想要怎么解决。至于缘分这一件事情，我们两个可管不着喽……”

赵大爷拍拍手说道。

很快，张老师和赵大爷便来到了一座叫做财神府的购物广场。

在购物广场之中闲逛了片刻，便找到了贩卖春联的地方。

这里的春联千奇百怪，但是关于店铺专用的春联倒还是有那么几幅比较有意义的。

“货物琳琅满目，店铺顾客光顾。”张老师瞬间看到了这一副对联，指了指跟赵大爷询问道：“赵老哥，你看这春联怎么样？很有含义吧？新的一年。郝平安能够多赚钱，店铺的客人也越来越多。”

赵大爷不感兴趣的，撇撇嘴，回复道：“咱们是过春节要春联，又不是他店铺开业大吉，给他整的对联。再说了，如果他店铺的客人越来越多，不就没时间照顾咱们两个老头子了。”

张老师顿时间恍然大悟，点了点头之后开始寻找起另外比较有寓意的春联。

但是寻找了很长时间，张老师和赵大爷都没有寻找到令自己比较满意的春联。

店铺老板看到两个老人不是很感兴趣，很满意的模样，顿时间开口笑道：“两位大爷，是不太满意吗？你们两个喜欢什么类型的？我给你们两个老人找找。”

一边说着他一边寻找起字画来。

“薄利多销立足春潮涌，横财不取财如旭日生。”店铺老板将一副春联拿到了张老师和赵大爷的面前。

张老师和赵大爷**片刻没有立刻的选择这一副春联，哪怕他们两个已经动心了。

“货真价实不做亏心事，尺寸足够不赚违法钱。”店铺老板又拿出一幅对联。

张老师和赵大爷摇摇头，直接将这一副对联给否定了。

店铺老板也不孬，又拿出一副对联。

“三尺柜台迎四方顾客，一腔情义抚二月春风。”

赵大爷和张老师眼睛顿时间一亮，张老师从怀中取出钱。交给店铺老板拿着春联，雷厉风行便向着店铺而去。

不为什么？这一副春联实在是太符合张老师对于郝平安店铺内意境的了解了。

而郝平安的店铺之内，沈星，王雨欣，王子涵他们正在一起聊天。

郝平安已经去往后厨忙活了起来。

沈星所点的菜难度挺大，叫做京酱肉丝。

京都的名菜有很多，但是要是说正宗的京都菜，那么京酱肉丝绝对是其中最地道的一道菜。

京酱肉丝，顾名思义，他最大的特点便是其中的酱肉丝一般都是选择质量比较好的瘦肉。用甜面酱，葱姜等酱爆而成成型的酱汁。酱香浓郁，咸甜可口，配上干豆腐卷儿一起吃，有些人还会加黄瓜丝，葱丝，使得其口味更加清香。

当然，现在有一些地区会将干豆腐换成比较薄的面皮，算是一场创新。

首先做京酱肉丝索要选择猪里脊肉，料酒，白砂糖，淀粉，清水，老抽，豆皮，黄瓜等一系列的佐料。

郝平安率先将猪里脊肉洗净切丝，这其中肉丝不要太厚。否则吃起来没有嚼劲，然后加一个蛋清，一勺料酒，一些盐，一些白胡椒粉，淀粉，白砂糖。顺时针的不停搅和它，阉它个十几分钟。

当肉丝腌的时间差不多之后，郝平安把锅烧热。倒入了三大勺子的食用油，随后将这腌好的肉放进去炒到变色，捞出备用。

随后郝平安开始调料汁，这调料汁有很大的讲究，郝平安的配料比是按照一勺料酒，一勺老抽三勺清水一勺生抽以及两勺甜面酱调成的一碗酱汁。

随后在锅内留一勺的底油，倒入酱汁炒香。夏炒好的肉丝翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成！

郝平安又将一根黄瓜切丝，一根白面切丝，两张豆皮10cm左右，正方形块切丝。随后焯水。

紧接着，就是最关键的摆盘过程之中了，取一张千张豆皮，两边对折。放入适量切好的京葱丝，黄瓜丝，肉丝对卷，卷起来后一同摆放。

京酱肉丝彻底的出现在了盘子之中，一股香气扑鼻而来。让郝平安的精神都不由得浑身一震。

闻到京酱肉丝的味道之后，突然之间，郝平安的胃也有点饿。