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铁血读书>都市>京脊人家>第十三章 片一卷儿烤鸭
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第十三章 片一卷儿烤鸭

小说:京脊人家 作者:花清袂 更新时间:2022/4/24 22:55:33

“这家店算是咱第一次认识的时候,还记得吗?”文启订了一家烤鸭店,赵铭随着定位很快就过来了。文启看着赵铭想要从怀旧引出话题,他心里已经决定好不再投资剧本杀店了,虽然说店里的股份自己占了30%,然而这段时间从家人的口中也是明白了几分道理,没错,剧本杀店从经营到现在,基本都保持一个不赚不赔的状态,这比起之前文启在金融公司上班赚的更少了,他也深知创业艰难,而与赵铭的这几次对话中,他早已感觉出了距离感。

赵铭打量了一下四周,古色古香的装修,大红木的桌椅,厚重感十足,楼上楼下都热热闹闹,阵阵烤鸭的味儿也是不停的吊着大家的味蕾,身前卡座不远处的橱窗内,清楚的看到烤鸭师傅在挂炉面前火急火燎的样子,烤鸭从选坯到入炉烤制,中间还要经历烫毛、煺毛、吹气、掏膛、支撑、洗膛、挂钩、晾皮、打糖……等等将近十几步的步骤,赵铭记得很清楚,当时文启带着他第一次来这儿的时候,两人就目睹了烤鸭的全部过程。

“好像记得,但现在感觉不一样了。”

“对啊,毕竟五年的时间过去了,什么东西都是会变的。”赵铭第一次来到这儿的时候,是那天处理完“公司打人”事件之后,也正是那个时候,赵铭决定跟着文启一起创业。

“这人生就得像这个烤鸭一样,每一道工序都不能少,少了一道工序,烤出的鸭子也就变味了,每个步骤都要缓慢推进、精打细磨,到最后才会有好的结果,一定要戒骄戒躁,您看看这烤鸭,到最后都是小火烤制,长时间的小火才会凝练烤鸭表层的那层最酥脆的皮。”

赵铭听得出这是文启在开导自己,当时还没有膨胀的他倒也是谦卑的很,“文启哥,我明白了,可能这件事上我处理的太过于急躁了。”

“那你还记得当时我给你说的话吗?”文启问赵铭,立马从赵铭从回忆中拉出来,赵铭仿佛也知道文启这么绕弯子的目的,强忍着笑容喝了一杯茶,“文启哥,你有啥话,您直接说就行。”

“那我就不客气了,不过先说好了,说完咱俩还是兄弟,您可别生气。”

“说吧说吧,我没事。”赵铭隐约感觉到可能让文启投资的事情要泡汤,索性心里早已经埋下了防线,但最后这事儿说出来之后,赵铭能不能绷得住,还两说呢。

“最近家里也是出了点事情,可能之前咱俩说的那笔投资,我这面爱莫能助了。”文启小心翼翼的说着,边观察着赵铭的脸色,赵铭眉头微微一颤,装作若无其事的样子,文启接着说,“其实我还是坚持我的看法,咱们剧本杀店里的风格和本的内容都得调整,现在虽然大家认可恐怖悬疑本,但我感觉这种东西不会过于长久的。”

赵铭只顾着喝茶,一句话也不说,文启眼睁睁的看着他连续喝了三杯茶之后才深呼一口气,“没事,文启哥,家里有事情就先忙家里的事情吧,我这面自己也想想办法,之前我不是认识了几个投资人,回头我再找他们聊聊。”

文启不想再多说什么,从赵铭的话锋里,文启也听得出赵铭压根就不想改动剧本杀内容,而自己更是有一种被人抛弃的感觉,赵铭虽然没有爆发,但心里一定产生了隔阂,文启担心的事情还是来了。

“没事,哥,您别多想,咱们店会好起来的,内容方面你别操心,这也不是您的强项,您的强项是投融资和市场调研,但这次也是很遗憾,虽然没能帮到咱们店,但你还是咱店里的股东,不用放在心上。”文启真的不得不说一句“赵铭是老阴阳人”,说的话虽然语气是平和的,但却是万箭穿心。

文启苦苦一笑,缓缓的摇摇头,将手边的茶一饮而尽。赵铭一脸的不屑,文启刚才的摇头仿佛是触动他心底最柔弱的东西,他感觉浑身都不舒服,索性站起身,“这样,文启,我现在得回店里一趟,你也知道,毕竟店里就我一个人。”

说着,转身离开,文启继续苦笑,还未等赵铭走远,文启就冲着服务员大声喊道,“服务员,我们这桌的烤鸭打包。”

赵铭头也不回,文启也是毫不退让,“看来,这接下来的生意也是没法做了。”其实文启早已料到会是这样一个结局,只不过他没想到这结局比原来预想的效果还要坏,赵铭仿佛是找到了靠山,明眼人都看得出,文启就是赵铭在“成功”路上的垫脚石,踩过了都不知道回头擦擦,刚才在店里的念秧儿(北京土话,委婉表达自己意愿),这到头来还是糟践了自己的尊严。

“早就跟您说过,这人有问题,就是不听,这回吃亏了吧。”

“妈!您怎么在这儿。”

文启没想到母亲会来到烤鸭店,慧禧坐下来之后,“还没吃饭吧,甭打包了,搁这儿吃吧。”

“服务员,我们这桌的不用打包了。”

“得嘞!”

看着眼前的慧禧焕然一身,比起往常来说更是打扮了几分,文启小声的问,“妈,您这是来跟我爸约会?”

“瞎说什么呢,你爸在上班,我怎么约会。”

“也是。”文启一头冷汗,父亲病退的事儿家里人还不知道呢,“那您这过来干嘛?”

“我在隔壁的咖啡厅,跟一个老姐姐见面,她是天坛公园相亲角的,认识里面的人,我这不是想着帮你物色物色对象,这老大不小了,也该找了。结果我们这刚谈完事,就看那个赵铭骂骂咧咧的走了出来,我一想,你保不齐在这儿,结果还真是。”

“妈,找对象的事儿往后放放吧,我现在压根不考虑这问题。”

“都三十张了人了,还不考虑。”

“还是先立业吧。”

“这业你也得立得起来啊。”说话间铜红色的烤鸭已经端了上来,葱花、甜面酱、洋葱段、春饼也是应有尽有,“要的还挺齐活,儿子啊,你以后还是少请那个赵铭吃饭,不值当的。”

文启点点头,“我下回注意,妈。”他答应了,比起往日里处处想着事业的文启来说,可能这短暂的相聚才是最重要的,他不想因为自己的再次执拗,让这顿和妈妈单独的用餐也泡了汤。

烤鸭师傅片了鸭子,整齐的摆在盘里,外酥里嫩,金黄的表皮包着鲜白的肉,腾腾冒着热气,单手将春饼支撑开,抹了甜面酱,夹了洋葱段和黄瓜丝,卷成长条的样子,“妈,您先吃。”文启卷好一卷,递给母亲。都说老北京的烤鸭随处可见,但要真的想要吃上这地道的老北京烤鸭,还是得去店里,像小大董、金百万、局气这样的店,总能够让你感受这老北京的烤鸭文化。而平时走街串巷的那些挂炉烤鸭,十几块钱半只,比起这店里的烤鸭来说,就次了很多,两三块一只的成本鸭,批量生产,虽然也是有烤鸭的味儿,但说白了那种东西吃多了,对身体还是不好的,片鸭子、蘸酱卷饼吃,这种吃法一直被老北京人延续至今,是不是会吃鸭子,一看便知。

“有好些日子没吃这烤鸭了,还是这儿的地道。”慧禧赞不绝口

“您多吃点,妈。”文启不提刚才赵铭的事儿,慧禧也没有像往常一样指责文启看人不准,母子二人得意于这顿美食,享受这当下也就足够了。

“哐!”回到公寓的赵铭狠狠摔门,“真不是东西,要不是当初我投资的70%,这店能走到现在!”

“回来了?”龚丽从厨房走了出来,“没吃饭的话,就赶紧洗手,饭快好了。”

看着妻子压根不搭理自己的情绪,赵铭气急败坏,“以后我们不要跟文启联系了!这家店,到最后还是我的!说好的帮忙,过去之后就放水,什么人这是。”

“多想想过去吧,当年文启哥没有少帮助你。”

“你能不要一口一个哥的叫吗?叫这么亲做什么,到现在了还向着他说话。”

“你们的事情你们自己处理,我不想管。”龚丽索性关了火,“你自己做着吃吧,我身体不舒服,要休息一会。”

房间里空荡荡的就剩下赵铭一个人,他的气还没有消下去,龚丽躺在床上,不去想这些烦心的事情,一把将被子拉过头蒙住脑袋,那些曾相互表初心的画面再次浮现在龚丽眼前。

“我一定会带你过上好日子的,这几年咱们先不要孩子,全身心把经历放在事业上。”

“好,我听你的,我相信你,铭铭。”

“我们会有自己的房子、车子,你跟着我来到北京其实是受苦来了,我总感觉我会拖累你,你有学历有固定工作,我现在一无所有。”

“别这么说,都会好起来的,咱们不要忘记自己的初心就行了。”

安静的长安街,这趟1路的末班车上,龚丽依偎着赵铭,车上已经没有多少人了,从日坛路到五棵松桥西,赵铭带着龚丽看北京最美的夜景,仿佛那一夜许下的初心,都已经被时间抹去,华灯初上的深夜,那一晚,两人是不是孤独的?

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