第5章 饸饹面

谢霄去了硝大池村。

这是他第一次去包抓的村子。准确说，是第一次到村部。去硝大池地面上已经几次了，包括上次在公路边种柠条，那也是硝大池的地界。

所有乡干部都去了硝大池，包括文冬。她在经管站，也包抓硝大池村。

王乡长说一个女娃娃，下乡得有人带着。谢霄也是大学生，正好做个伴。

其他村子都在喊叫，说王乡长偏心眼。王乡长一通臭骂，几个村子不敢言传了，只能私底下偷偷发点牢骚。

王乡长不管那么多了。只要不听见，爱咋说说去。

把个冯支书喜的，非要上几十钱的酒。王乡长又是一通臭骂，冯支书才没敢造次，乖乖买了两块多的二锅头。

村部在一座沙梁上，只有三间土坯房，而且没有院墙。

倒不是打不起院墙，而是祖祖辈辈都不打院墙。只有沙土，确实没法打墙。更主要的是不敢打院墙，太容易积沙了。

谢霄和文冬在村部只待了一会，填了几张表格，然后就去了不远处的硝大池自然村。

冯支书给儿子娶媳妇，两人得去吃饸饹面。

地方很好找。老远就能听见唢呐声，时不时还有一阵鞭炮响。

谢霄和文冬赶到冯支书家，大伙吃的正欢。

管事的并不认识谢霄和文冬，但显然已经得到嘱咐。见两人进了院子，马上热情的招呼进屋，让到饭桌上。

热腾腾的羊肉臊子汤端了上来。散发着醇香，上面还漂着一层红红的辣子油，真是色香俱全。

至于味道就不用说了。被誉为世上最好吃的羊肉，只需一把盐就足够了，几乎没有膻味，闭上眼睛稀里糊涂吃，绝对差不了。

接着是一大盆刚出锅的饸饹面。比火柴粗不了多少的长长的面条圆润匀称，特别劲道。

其实饭桌上有臊子汤，也有面。但是管事的不让谢霄和文冬动筷子，非要让上热乎的，还说大学生能亲自来吃饸络，那可是蓬荜生辉，必须最新鲜的。

谢霄早已饥肠辘辘，口水不知咽了多少次。灶上没做早饭，就让来冯支书家吃饸饹面。

好不容易等来了热乎汤，谢霄迫不及待的捞了一筷头饸饹面，开始了狼吞虎咽。

眨眼间，一碗面进了肚子。他又捞了一筷头面，这才想起来还要调韭菜，就咸菜，然后慢条斯理的吃着。

文冬看着臊子汤，直皱眉头。油太大了，一口气都没把油吹开，让她这个从小吃惯清淡的城里姑娘没法下嘴。

谢霄只好拿起辣子碗里的小勺子，把文冬碗里的油尽可能的捞到自己碗里。

这样一来，自己的饸饹面更有味了。饸饹面是荞麦做成的，而荞麦是粗粮，油大了才好吃。

可是文冬的饸饹却没啥味了。谢霄只好让多调了点用清油熟过的韭菜，又让调了点辣子油，总算有点味道了。

谢霄吃了三筷头面，把汤喝了。他端起旁边一碗汤倒进自己碗里，又吃了三筷头面，这才意犹未尽的放下了碗筷。

现在工作了，不咋消耗体力。以前在老家干完活，他曾经吃过四碗汤，十筷头面，那才叫一个舒服。

文冬只吃了一碗汤，两筷头面。尽管油小，她还是觉得特别好吃。可惜胃就那么大，实在装不进去了。

她抬头看着谢霄，诧异他怎么有那么大的食量？可是扭头看看其他人，她又不觉得有啥了。

这些人全都大口大口吃着，包括那些乡干部，一个个吃的满嘴流油。端盘子的来回穿梭，都有些供应不上了。

乡干部今天休息，都来冯支书家吃席。

平时他们是没有休息的。没有星期天，没有节假日，甚至没有上下班时间。

老百姓没有节假日，没有休息，也没有固定的作息时间，乡干部自然也没有。

大中午赶集，顺便到乡上办点事，能不给办吗？晚上遇到啥情况，需要乡上开个证明啥的，能说不是上班时间吗？

清明、五一、端午、中秋、十一这些节日，基本都是农忙时节，老百随时都有可能办这样那样的事情，乡上随时都得给办。这跟什么服务、意识啥的无关，本来就是干这个的，不给办行吗？

至于推诿扯皮，吃拿卡等等这些，那是人变坏了。

不过，秋收的时候会放假，一般十天到半月。夏收一般也放三到五天假，让回去干活。

绝大部分家在农村，种着几亩薄地，不管收成如何，都得把庄稼收回去。像文冬这样的城里人并不多，也就这几年才逐渐有了一些。

冯支书家过事，王乡长提前几天就安排好了。乡上除了值班的，其他人都来吃席。值班的也得吃，只是要等别人吃了回来换班，然后再去吃。

村干部过事，尤其村支书过事，肯定都得过来帮忙。吃好喝好就是最大的帮忙，让村干部在村里有面子，说话自然就有份量了。

其实这种事情并不多。总共就几个村子，每个村就那么几个村干部，还不是每个人都过事。一年也就一两次，有时候连一次都没有。

所以大伙都很开心，趁此机会好好吃喝一天。

谢霄吃完，就去了院子里，蹲在吹手跟前。

不管红事还是白事，吹手是必不可少的，他也喜欢听。

今天有四支唢呐。两支是主家提前请好的，也是主吹。还有两人是闯事的，就是不请自来，听闻这边有事就赶了过来，或是路过时遇上了。

对于闯事的，主家一般都会收留。都是来祝福的，算是好事。

当然了，钱给的要少多了，一二十块钱，再就是几包烟。吃喝倒是跟主吹一样，专门的桌子，座上客！

主吹就不一样了，上百块，甚至几百块。出的力多，责任也大。从出发接新娘，到接上新娘，一直娶到家，几乎不间断的在吹。

娶到家之后，还要请姑舅，典礼，披红挂绿……等等等等，程序相当多，一步都不能落下，一步也不能差错。当然了，大多都是有彩头的，虽然不多，但吹手也相当开心。

所以，不是会吹唢呐就可以接活。这得懂礼数，得知道流程，啥流程得吹啥调子，不能乱了，不然吹的再好也没人请。

今天几个吹手全是陕北的，吹的确实好。尤其主吹，一支长杆子唢呐，吹的抑扬顿挫，比起有些专业乐队都不差。

又一首曲子响起，是脍炙人口的《兰花花》。

几个吹手太熟悉这首曲子了。主吹一起调，其他吹手便开始了。

不知道他们之前是不是合奏过，也可能商量过几句。几个人分工协作，有的主吹，有的伴奏，有的高，有的低，时而高亢，时而委婉，把陕北民歌的委婉凄美表现的淋漓尽致。

这是他们自己的曲子，或许也是他们的亲身经历。用唢呐把凄美的故事吹了出来，无需多言，人们都听懂了。

谢霄听着委婉凄美的曲子，喉咙一直在堵。若不是四周围了那么多人，文冬也在旁边，他眼泪真会流出来，甚至可能会痛哭一场。

文冬也听的有些难受。不等曲子吹完，她就拽了拽谢霄的衣袖，想要离开这里。

谢霄站了起来，慢慢走出了院子。