
《东亚三国志》
金文学4160
简介:中国的文化,是“忍”,“忍”意味着“心字头上一把刀”,让你感受到剜心绞肺般疼痛,却一定要顶住。中国人的忍耐力,恐怕是世界第一。它是在贫困的环境和连年不断的战乱中培养起来的“人生哲学”。 日本人不擅长背后说人坏话,吵架却是干净利落。平常笑眯眯的,藏而不露,一旦吵起架来,“先下手为强”,一下子手足并用,疾风暴雨,三下五除二。“服了”,对手一认输,胜利者就撒手而去。 韩国艺术价值取向最接近自然。同是庭院,韩国的却不是缩小自然,切割开来使其再生。因为房子本身就是在自然中建造起来的,所以他们觉得没有对其进行再加工的必要。坐在房子里隔着篱笆向远处望去,自然总是与人共生共存。

舌尖上的中国
简介:这本书以美食为契机,以独特的人文视角,轻松而深入地阐释人与自然,食物与家庭、邻里关系、故乡、劳作、生存的关系,让读者体会国人在民族美食中蕴藏的集体记忆和家国情怀。 本书完整再现纪录片核心信息和文化精髓,将影视艺术完美转化为阅读艺术,以精美的图文编排将影像背后暗含的人文细节、价值观表达更加清晰地展现出来;详尽地呈现了记录全片美食地图,让寻找“舌尖”美味之旅成为可能;又精选了30余种传统经典食材,并且详细地向读者介绍了诸如产地、选购标准、营养价值、保健功效、烹饪方法搭配宜忌等延伸性内容;还精心挑选了数十篇名家说美食的随笔散文,对各个章节的文化内核进行了适度的延展,令口中食物转化为精神食粮。
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